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1、五花肉洗净，切块，放入有冷水的锅中。
2、加一勺料酒去腥，煮出血沫，捞出洗净备用。
以上就是过年炖大块猪肉的做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。
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1、五花肉洗净，切块，放入有冷水的锅中。2、加一勺料酒去腥，煮出血沫
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