(资料图)

欢迎观看本篇文章，小升来为大家解答以上问题。大田螺怎么做才好吃，大田螺美味做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、田螺，小米辣，姜片，蒜米，2勺酱油，2勺蚝油，1勺料酒。

2、一般蜗牛要用清水浸泡2天。这期间要勤换水。蜗牛吐出泥巴后，就要准备食材了。

3、然后切掉蜗牛的尾尖。【想把尾巴尖炸了吃，才能把肉吸出来】

4、锅里烧热油，放姜片、蒜米、小米辣进去，让它变香。

5、加入盐、2勺生抽、2勺蚝油、1勺料酒，翻炒20秒左右，再加入与食材量差不多的水，小火慢炖。

6、煨至汤汁剩一半，关火。美味的田螺做好了。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

关键词：